льет форсунка  

Правильно заданный вопрос – половина ответа. На Ваш вопрос невозможно ответить, только написать какой нибудь бред.

Форсунка не распыляет? РХХ влияет на др. заслонку, обеспечивая ей определенный угол раскрыва, необходимый для Х.Х.

Форсунка и должна лить - значит работает

Vagcom возьми у кого-нибудь и просканируй ошибки. А так можно полмашины поменять, пока найдёшь.

Надо Моник наверно настроить, видео на Ютубе валом

Прежде чем что-то настраивать, надо своими ГЛАЗАМИ увидеть как работает форсунка - есть распыл или льет. VAG-com для наших машин мало что дает, можно только увидеть параметры работы двигателя, да сделать адаптацию ДЗ.

Что-то мне кажется, что адаптация дроссельной заслонки это какая-то дичь и ничего не дает.

Дроссельную заслонку настраивают для начального угла открытия заслонки на холостом ходу и алгоритма открытия, когда "газуешь". Возможно РХХ не "откалиброван", как настраивать есть всё в инете (Ютюб-е). Возможно форсунка засорилась, попробуй почистить (простым способом, описанным в инете: -теория:https://www.drive2.ru/b/1632508/ , практика: https://www.youtube.com/watch?v=WzE2LReWA_8 или https://www.drive2.com/l/6664375/ )

Пиши мне если тебе нужен сам моно впрыск в сборе, у меня есть привезённый с Германии. Выглядит как новый

не понял вопроса льет ил распыл у нее??? Снимаешь верхнюю часть впрыска ( черепаха) и смотришь на форсунку на работающей машине, она одна должна пылить и распыл должен быть в виде веера если мне не изменяет память, сама форсунка не настраивается насколько я помню попробуй снять положить в винс с ацетоном на ночь а потом продуть в направлении распыла и обратно. Других чисток я не знаю делал сам так себе.