Так оно и понятно, что чем дальше от стока - 225/65R17 и 225/70R16 - тем хуже будут все параметры, кроме клиренса. Если повседневная езда по городу лучше придерживаться штатного размера, другое дело сугробы штурмовать или говна месить, но там уже нужен комплексный подход.
От себя замену: летом на более широкой резине меньше чувствуются убитость наших дорог, но в минус падает управляемость, реакция на повороты руля, ватность; а если к этому ещё увеличить и общий размер и соответственно массу шины, то снижается приёмистость и моего 2.0 уже ощутимо не хватает, плюс конечно больше жрёт, плюс на 245/70R16 коробка у меня грелась конкретно, аж воняла. Это на 2,7 или 3,2 наверное пофиг на размер колёс и расход. Если есть возможность: лучше ставить "лапти" по потребности, а на повседневку возвращать штатный размер, но это в идеале ...