Сколько литров масла в двигателе?  

у меня 3 л турбо , по паспорту 6,5 литров , заливаю 7,5 половина заливаю 8 полный, масло 0*30 ,кастрол, сейчас езжу на тоталь LL-01 0*30 не жрет , цена 4 тр за 8 литров .

Можете просто позвонить дилеру и спросить, это не является коммерческой тайной. Можно также у них спросить перечень всех запчастей для данного ТО по регламенту, они обязаны ответить.
По факту ваш двигатель 2.8i двухлитровый, значит должно хватить 6 литров масла (обычно требуется 5,2-5,5). Можно взять с запасом, лишнее пойдет либо для следующего ТО, или на случай если начнет «поджирать», но это врядли. Тип масла указан в инструкции в автомобилю. Вязкость для Москвы в принципе пофиг. Раньше я брал 0W40, а потом стал брать 5W30, т.к. оно дешевле. Ведь температуры -40 и +40 у нас почти не бывает.
Касаемо бренда, лично я беру всегда родное, поскольку разницы в цене практически нет.

Смотря какой двиг. У меня 2-х литровый 28i, мне надо 4.8 литра

По факту в 2 литровый мотор входит 4,5-4,8 литра масла ... проверить уровень можно по бортовому компу есть там функция проверки уровня масла на прогретом двигателе, смотрите руководство по эксплуатации, переливать тоже не нужно иначе будет кидать масло через отбор картерных газов и гореть в цилиндрах убивая катализатор мотора. Масло с допуском БМВ для своего мотора смотрите в руководстве по эксплуатации , только Кастрюль не советую масло плохое угорает и сильно загрязняет двигатель большие отложения внутри двигателя, оптимальное по вязкости 5w30 , по цене и качеству масла концерна Тоталь очень приемлемы.