Настройка часов  

Никак. У меня тоже после каждого отключения АКБ так происходит. А вот настройки радиостанций и эквалайзер не слетают

Этож хорошо, что радиостанции не нужно настраивать повторно. Время и дату придётся корректировать, как и начальный уровень громкости после выбора источника включения звука.

Я немного неправильно задал вопрос. После отключения акк. время я настроил тут все понятно. Пока машина заведенная с временем всё хорош глушу машину акк. не отключаю на следующий день завожу время сбивается.

Вообще ситуация происходит когда акб подключён, заглушили мотор, и через сколько времени происходит сброс настроек времени? Сразу после выкл двигателя сходили в магазин или через длительную стоянку авто? Смотрите в первую очередь блок предохранителей управления магнитолой, провод с питанием отвечающий за память. Если сброс времени идёт то бортовой компьютер может тоже сбрасывает датчики давления шин, пробеги суточный, расход топлива...